رولت گوشت با طعم زرشک

یک نوع غذای متفاوت ومجلسی که می توانید با گوشت چرخ کرده درست کنید،این غذا بخاطر داشتن گوشت و گردو بسیار مقوی است. استفاده گردو در کنار زرشک در این غذا طعم متفاوت و دلچسبی به آن می دهد.

مواد لازم براي تهيه رولت:

500 گرم گوشت چرخ‌كرده مخلوط

2 عدد پياز متوسط

2 حبه سير

4 تا 5 دانه فلفل سياه درسته

1 ق چ نمك

پودرسوخاري به مقدار لازم

1 ق س رب گوجه‌فرنگي

مواد لازم براي داخل رولت:

2 عدد تخم‌‌مرغ

3 ق س جعفري يا گشنيز خردشده

نمك و فلفل به ميزان لازم

3 ق‌ س زرشك

2 ق س گردوي خردشده