چیزهایی که تهیه و نگهداری آن در منزل 

          لازم است 

خانوما 

قدیمترا بهشون میگفتن کد بانو 

دلیلش بلد بودن با غذا و بعضی از جوشونده ها 

و شربتها حال خودشونو و شوهر و بچه ها شونو 

خوب کنن

الان اما تا طوری میشه میرن دکتر… 

اینا رو همیشه تو خونه داشته باشین تا موقع نیاز مشکلاتتون رو راحت و کم هزینه حل کنید

بابونه. برای دوران قاعدگی 

ترنجبین. برای تقویت معده بچه 

سنبل الطيب. تقویت اعصاب

عناب. رفع فشار و غلظت خون 

سپستان. خنکی التهاب گلو 

تخم کاهو. رفع بیخوابی 

تخم خرفه. کمخونی 

تخم خیار. دفع سموم از بدن

تخم کدو. دفع سموم 

تخم گشننیز. دفع سموم 

تخم کتان. تنبلی تخمدان 

تخم خربزه. سنگ کلیه

تخم شوید. دل درد 

انیسون. رفع سردی معده 

رازیانه. هورمون زنانه 

گز خوانسار. یبوست 

تخم گرمک. رفع سرذی کلیه

گل گاو زبون. اعصاب

آویشن. ضد ویروس 

پونه. ضد عفونت 

نعنا. سردیه معده 

اسفرزه. یبوست 

قدومه. افسردگی 

دارچین. فشار پایین

اسطوخودوس. اعصاب

شیر خشت. تب

گل سرخ. همه کاره ی خونه 

گل پنیرک. عفونت 

گل ختمی. عفونت 

گل بنفشه. عفونت 

خاکشیر. همه کاره 

تمر هندی همین بسته بندیا 

باندازه مصرف سالتون بگیرید و سعی کنید استفاده کنید ازشون

جاش مرطوب نباشه خراب نمیشه.

ترکیب عرقیات (بابونه+بادرنجبویه+اسطوخودوس) اگر شب قبل از خواب یک لیوان خورده شود ، سردرد چند ساله را به راحتی درمان میکند .

اگر قبل از خواب ، هرشب به داخل یک سوراخ بینی 2 قطره روغن سیاهدانه چکانده شود ، اثر  فوق العاده بیشتری از آنتی بیوتیک ها برا ی درمان سینوزیت دارد .

اگر نیم ساعت قبل از غذا و یک ساعت بعد از غذا ترکیب عرقیات ( زنیان+بابونه+شیرین بیان) خورده شود ، درد معده ی چند ساله را درمان میکند .

بیماران بواسیری اگر برای مدتی ( عدس – گوشت گاو – گوشت گوساله-سیر –پیاز –بادمجان-آجیل بوداده ) مصرف نکنند . درمان آنها بسیار آسان میگردد .

افرادی که یبوست مزمن دارند اگر یک ساعت بعد از غذا یک عدد مغز گردو + 5 عدد انجیر میل کنند و صبح ناشتا (خاکشیر+آب گرم+یک حبه قند ) مصرف نمایند ،  مشکل آنها درمان میگردد .

اگر بعد از صرف غذا 3 قاشق روغن بادام شیرین میل شود و تا یک ساعت چیزی خورده نشود ، سخترین زخم معده درمان خواهد گردد.

دم کرده ی ( اسطوخودوس+زوفا+پرسیاوشان) حتی برای یک بار ، بدترین سرماخوردگی را درمان میکند .

 نسخه ای را برای دم کردن معرفی میکنم که شما را از مصرف قرصهای شیمیایی اعصاب و افسردگی نجات دهد :

( اسطوخودوس+بادرنجبویه+ گل گاوزبان +آفتیمون+بابونه) از هرکدام 10 گرم در یک لیوان آب بزرگ دم کرده ، به جای چای استفاده شود . این معجون دم کردنی تاثیر بسیار موثری در تنظیم خواب ،طپش قلب، وسواس فکری ، لرزش بدن و  تنگی نفس دارد

ترکیب عرقیات ( کاسنی+شاطره ) قبل از خواب قبل از صبحانه به مدت یک ماه اثر عجیبی در درمان کبد چرب دارد .

دم کرده ی ( شیرخشت+فلوس+ترنجبین+تخم گشنیز) زردی نوزاد را به راحتی درمان میکند

لب بسیاری از افراد در فصل سرما ترک میخورد . درمان آن چکاندن دو قطره روغن زیتون در ناف به هنگام خواب است (چند شب)

ترکیب عرقیات ( کاسنی+گزنه+برگ گردو+شنبلیله+برگ زیتون+مریم نخودی) به شدت قند را پایین می آورد .

غرغره ی دم کرده ی آب عدس ، غرغره ی رب انار خانگی روزانه سه مرتبه ، بدترین آفت (زخم دهان ) را به راحتی  درمان میکند .

ترکیب (عسل +سیاهدانه ) اگر روزی چند قاشق چایی خوری مصرف شود ، سنگ شکن بسیار موثری خواهد بود .

 ترکیب (حنا + آب +کتیرا) اگر در شب  به کف پا زده شود ، در کمترین مدت عمیقترین ترک پا را درمان میکند .

آن دسته از مادران به جای اینکه شیر خشک به فرزندانشان بدهند بهتر است یک هفته زیره ی سبز و آرد برنج و شیر گاو حریره بپزند و میل کنند . بقدری شیر در سینه زیاد میشود که می توانند سه بچه را شیر بدهند 

خواص سبزی خوردن

اگر بدانیم که درمان و راه حل بهبود بسیاری از دردها تا این حد در دسترس ماست، سبزی خوردن را به وفور در وعده های غذایی مان جای می دهیم.

ریحان: خاصیت آتنی اکسیدان دارد، اشتها آور، خلط آور و ضد تهوع است، باعث ترشح شیر مادر، درمان تحریک های عصبی، خستگی، افسردگی، اضطراب و بی خوبی نقش بسزایی دارد.

تره: تا حدی بیماری آسم را تسکین می دهد، تره در جلوگیری از بروز بیماری های قلبی نقش دارد و با افزودن تره به غذاهایی مثل گوشت و ماهی می توان بوی بد آن ها را کاهش داد.

نعناع: ضد تهوع و استفراغ، ضد ویروس تبخال، ضد خارش، ضد تب، صفراآور و خارج کننده سموم بدن، ضد درد و مسکن می باشد.

جعفری: این سبزی کاهش دهنده اسید اوریک بوده و در پایین آوردن فشار خون مفید است و خوردن آن به میانسالان بیشتر توصیه می شود همچنین دارای ویتامین c و مواد معدنی چون آهن و کلسیم را داراست.

تربچه: حاوی پتاسیم و ویتامین c و فیبر است خاصیت آتنی باکتریال و ضد قارچی دارد با جویدن تربچه فاکتورهای ضد سرطان موجود در آن فعال می شود.

گشنیز: گشنیز فشار و قند خون را کاهش می دهد، عطش و تهوع را رفع می کند.

بادرنجبویه گیاهی بهشتی

اثرات درمانی بادرنجبویه (Melissa officinalis) (حوک / بادروج):

در کتاب اصول کافی به نقل از ایوب ابن نوح: یکی از کسانی که با امام کاظم علیه السلام بر سر سفره ای حضور یافته بود برایم نقل نمود که امام علیه السلام بادروج خواست و فرمود: “من دوست دارم غذا را با آن آغاز کنم زیرا انسداد ها را می گشاید، اشتها آور است، سَبَل را از میان می برد و اگر غذا را با آن آغاز کنم پس از آن هر چه بخورم از آن بیمی ندارم، چرا که در این صورت از زیان و عارضه ای نمی ترسم.”

چون غذا خوردن را به پایان بردیم امام علیه السلام باز هم آن را خواست و ایشان را دیدم که دنبال سینی این سبزی می رفتند و از آن می خوردند و به من هم می دادند و فرمودند: “غذای خود را با آن به پایان ببر چرا که آنچه را پیش تر خورده ای هضم می کند و آنچه را پس از آن بخوری دوست داشتنی می سازد، سنگینی را از میان می برد و آروغ و دهان را خوشبو می کند.”

امام صادق علیه السلام: بادروج سبزی پیامبران است، بدانکه در آن هشت خاصیت است:

1. هضم کننده است.

2. گرفتگی عروق و مجاری را می گشاید.

3. آروغ را خوشبو می کند.

4. غذا را دوست داشتنی می کند.

5 درد و بیماری را از درون بدن بیرون می کشد.

6. موجب ایمنی از بیماری جذام است.

7. دهان را خوش بو می کند.

8. چون درون بدن انسان جا می گیرد، همه بیماری ها را فرونشاند. (الکافی جلد 6 ص 364)

پیامبر خدا (ص): بادروج سبزی من و سبزی پیامبران پیش از من است.

پیامبر خدا (ص): بادرنجبویه از گیاهان بهشت نامیده شده است. (مکارم الاخلاق جلد 1 ص 387)

معروف است که امام علی علیه السلام این گیاه را به عنوان دمنوش مصرف می نموده اند.

جویده بادرنجبویه دهان را خوشبو می کند و از دمنوش آن به عنوان تب بر و کنترل کننده بیماری های مغز، کبد و قلب استفاده می شود.

رسول خدا (ص): بادرنجبویه گیاهی بهشتی و مورد علاقه پیامبران بوده است.

امیرالمومنین علی (ع) به این گیاه علاقمند بوده و می فرمایند: دوست داشتنی ترین گیاه از میان سبزیجات نزد پیامبر اسلام (ص) بادرنجبویه بوده است.

بادرنجبویه سیستم عصبی، قلب و عروق را تقویت می کند به همین دلیل این گیاه روی بسیاری از سیستم های بدن، اثر تقویتی داشته و دارای خواص بسیار عالی می باشد.

ابو علی سینا به سبب خواص بسیار خوب این گیاه روی قلب و عروق، آن را مفرح قلب نامیده است.

بادرنجبویه برای اینکه دارای چنین خواص شگفت آوری بوده است در طول تاریخ نوشیدنی ایرانیان بوده است ولی متاسفانه امروزه این دمنوش های عالی با چای سیاه و سبز سودا زا و یبوست زا جایگزین شده است!

بادرنجبویه جزو گیاهان پرطرفدار در غرب و شرق جهان است از آمریکا گرفته تا اروپا و از آسیای صغیر گرفته تا هند و کشورهای جنوب شرق آسیا، همگی این گیاه را برای حفظ سلامتی و درمان بیماری ها استفاده می کنند.

در کشور فرانسه این گیاه را مثل چای دم می کنند و به عنوان داروی ضد تشنج، تقویت کننده معده و ضد اسپاسم عضلانی می نوشند و به دلیل مصرف فراوان بادرنجبویه در فرانسه و اروپا به آن چای فرانسوی نیز می گویند.

این گیاه به نام ملیسا Mellissa نیز نامیده می شود که به معنی گیاه زنبور عسل است زیرا زنبور عسل به شدت به بادرنجبویه علاقمند است و روی آن می نشیند.

خواص خلاصه وار بادرنجبویه:

1. شادی آور و آرامش بخش اعصاب

2. ضد افسردگی

3. ضد اضطراب

4. تقویت کننده ذهن و خلاقیت

5. تقویت کننده حافظه

6. مفرح قلب

7. مقوی قلب

8. باز کننده عروق بدن بخصوص در قلب و مغز و کاهش احتمال بروز سکته های قلبی و مغزی

9. مؤثر در درمان بیماری های عصبی

10. مؤثر در درمان میگرن و دردهای یکطرفه ی سر

11. مقوی خواص پنجگانه بدن شامل بینایی، شنوایی، لامسه، چشایی و بویایی

12. خوش بو کننده دهان

13. مقوی کبد و درمان کننده کبد چرب

14. هضم کننده

15. درمان یبوست مزمن

16. درمان کولیت (التهاب روده بزرگ)

17. درمان دل درد و دل پیچه

18. درمان کننده اسهال

19. التیام زخم های معده و اثنی عشر

20. درمان کننده تنگی نفس و آسم

21. درمان سرفه

22. درمان سرماخوردگی

23. درمان گلو درد چرکی

24. درمان دردهای مفصلی آرتروزی و روماتیسمی

25. التیام بخش محل گزیدگی حشرات سمی

26. التیام بخش جراحات ناشی از زخم بستر، جراحی و یا انواع تروما

27. پایین آورنده قند خون

28. مؤثر در درمان ام اس

29. مستحکم کننده لثه و دندان ها

30. درمان پوکی استخوان با تحریک فعالیت استئوبلاست

31. درمان تپش قلب

32. درمان سینوزیت

33. درمان عصبانیت و تندخویی بخصوص در دختران و زنان جوان

34. درمان درد معده با منشاء عصبی

35. درمان احساس چنگ زدگی در معده

36. درمان بی خوابی و بد خوابی

37. درمان ویار حاملگی (استفراغ و تهوع های دوران بارداری)

38. درمان کم خونی

39. درمان بی اشتهایی

40. درمان سوء هاضمه

41. درمان نفخ شدید

مواد مؤثره:

بادرنجبویه دار

پوست شفاف در دو ساعت

مجموعه: سلامت پوست



یافته‌های جدید دانشمندان نشان می‌دهد کرم‌های شفاف کننده پوست که امروزه رواج زیادی دارند از مواد شیمیایی مضر و خطرناکی تهیه می‌شوند.

ترکیب کردن لیموترش با برگ گیاهان و حتی عصاره آنها می‌تواند تاثیر زیادی در شفافیت پوست و از بین بردن لکه‌ها داشته باشد.

بررسی‌ها نشان می‌دهد مخلوط لیمو ترش با آلوئه‌ورا قبل از مهمانی می‌تواند پوست شما را از حالت خستگی نجات دهد و برق خاصی را در پوستتان به وجود بیاورد.

لیمووآلوئه ورا حاوی اسید سیتریک هستند که ویتامینC موجود درآنها می‌تواند لکه‌ها و آکنه‌ها را برطرف کند و زخم‌های باز عمیق را نیز بهبود بخشد.نتایج مطالعات نشان می‌دهد که سالمندان برای کاهش چین ‌و چروک‌های خود می‌توانند با این ترکیب‌ها چین و چروک‌ها را پس از مدت زمانی کوتاه از بین ببرند.

منبع:صدف نیوز

ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻭ ﻣﻀﺮﺍﺕ ﻟﺒﻨﯿﺎﺕ

ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺗﻮﺳﻂ ﺟﻤﺸﯿﺪ ﺧﺪﺍﺩﺍﺩﯼ

ﺩﻭﺷﻨﺒﻪ ۱۷ ﻣﺮﺩﺍﺩ ۱۳۹۰ ﺳﺎﻋﺖ ۱۳: ۳۵

ﭘﻨﯿﺮ

ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺗﺎﺭﻳﺦ 21 ﻣﻬﺮ 1386

ﭘﻨﻴﺮ ﺭﺍ ﺻﺒﺢ ﻧﺨﻮﺭﻳﺪ ﻭ ﺷﺐ ﭘﻨﻴﺮ ﻟﻴﻘﻮﺍﻥ ﻛﻢ ﻧﻤﻚ ﺑﺨﻮﺭﻳﺪ ﺑﺎ ﻧﺎﻥ ﻭ

ﺳﺒﺰﻱ ﭼﻨﺪ ﮔﺮﺩﻭ ﻭ ﭼﻨﺪ ﺧﺮﻣﺎ

ﻣﻔﻴﺪ ﺑﺮﺍﻱ : -1 ﻛﻢ ﺧﻮﻧﻲ -2 ﺳﺎﻳﻴﺪﮔﻲ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ -3 ﭘﻮﻛﻲ

ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ

ﻣﻀﺮﺍﺕ ﺷﯿﺮ ﻭ ﻣﺎﺳﺖ ﭘﺎﺳﺘﻮﺭﯾﺰﻩ

ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺗﺎﺭﻳﺦ 8 ﻣﻬﺮ 1386

32 ﺗﺎ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺎﺳﺖ ﻧﻮﺷﺘﻢ ﻭ 10ﺳﺎﻋﺖ ﺩﺭﺱ ﺩﺍﺩﻡ، ﮔﻔﺘﯿﻢ

ﮐﻪ ﻭﻗﺘﯽ ﺑﭽﻪ ﻣﺎﺳﺖ ﺑﺨﻮﺭﻩ ‏( ﻣﻨﻈﻮﺭﻡ ﻣﺎﺳﺖ ﭘﺎﺳﺘﻮﺭﯾﺰﻩ ﺍﺳﺖ‏) ﺑﭽﻪ

ﭘﯿﺶ ﻓﻌﺎﻝ ﻣﯽ ﺷﻪ، ﮔﻔﺘﻢ ﮐﻪ ﺑﭽﻪ ﭘﯿﺶ ﻓﻌﺎﻝ ﯾﻌﻨﯽ ﭼﯽ، ﻣﺜﻼً

ﮐﺴﯽ ﻣﺎﺳﺖ ﻣﯽ ﺧﻮﺭﺩ 4 ﺳﺎﻋﺖ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﺑﺪ ﺩﯾﮕﻪ ﺗﻮﺍﻥ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﯾﮏ

ﺗﺤﻘﯿﻖ 30 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺍﯼ ﮐﻨﻪ ﻧﺪﺍﺭﺩ.

ﺧﻮﺏ ﺣﺎﻻ ﺷﯿﺮ، ﺷﯿﺮ ﻣﻌﻤﻮﻻً ﯾﮏ ﻗﻨﺪﯼ ﺩﺍﺭﻩ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﻻﮐﺘﻮﺯ، ﺩﺭ

ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﺰﺭﮒ ﺳﺎﻝ ﺍﻧﺰﯾﻢ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﻭﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺑﺎ ﺧﻮﺭﺩﻧﺶ

ﺣﺎﻟﺖ ﺗﻬﻮّﻉ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﻧﺪ ﯾﺎ ﺩﭼﺎﺭ ﺍﺳﻬﺎﻝ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ ﯾﺎ ﺩﭼﺎﺭ ﯾﺒﻮﺳﺖ

ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ؛ ﺧﻮﺏ ﺟﺪﯾﺪﺍً ﺍﻣﺪﻥ ﺷﯿﺮ ﻫﺎﯼ ﮐﻢ ﻻﮐﺘﻮﺯ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﮐﺮﺩﻧﺪ

ﺩﺭﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﺷﯿﺮﯼ ﺍﯾﻦ ﻃﻮﺭﯼ ﺑﺎﺷﻪ ﺩﯾﮕﻪ ﺑﻪ ﺩﺭﺩ ﻧﻤﯽ ﺧﻮﺭﻩ، ﻣﺎ

ﻧﻤﯽ ﮔﻮﯾﯿﻢ ﺷﯿﺮ ﺑﺪ، ﻣﺎﺳﺖ ﺑﺪ، ﺍﮔﺮ ﺭﻓﺘﯿﺪ ﺩﺍﺧﻞ ﯾﮏ ﯾﯿﻼﻗﯽ ﮐﻪ

ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ ﻓﻘﻂ ﻋﻠﻒ ﺻﺤﺮﺍ ﺭﺍ ﺧﻮﺭﺩﻩ، ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﻧﻮﺵ ﺟﺎﻧﺘﻮﻥ ﻭﻟﯽ

ﻣﺎﺳﺘﺶ ﺭﺍ ﮐﻤﺘﺮ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ، ﯾﮑﻢ ﺑﻪ ﻣﺎﺳﺘﺶ ﻧﻌﻨﺎ، ﭘﻮﻧﻪ، ﻧﻤﮏ ،

ﻣﻮﺳﯿﺮ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﻭ ﮐﻢ ﺑﺨﻮﺭﯾﺪ ﻋﯿﺒﯽ ﻧﺪﺍﺭﻩ ﻭﻟﯽ ﻣﺎﺳﺖ ﻫﺎﯼ ﭘﺎﺳﺘﻮﺭﯾﺰﻩ

ﻣﯽ ﺧﻮﺭﯾﺪ ﻭ ﻋﺼﺒﯽ ﻣﯽ ﺷﻮﯾﺪ ﺧﻮﺏ ﻣﺎﺳﺖ ﭼﻪ ﮐﺎﺭ ﻣﯽ ﮐﻨﻪ؟ ﯾﮏ

ﭼﻬﺎﺭﻡ ﻣﺎﺳﺖ ﺍﺳﯿﺪ ﻻﮐﺘﯿﮏ ﺍﺳﺖ، ﺍﺳﯿﺪ ﻻﮐﺘﯿﮏ ﭼﻪ ﮐﺎﺭ ﻣﯽ ﮐﻨﻪ؟

ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺍﺳﯿﺪﻭﺯ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺷﻤﺎ ﻣﯽ ﮐﻨﻪ ﮐﻪ ﺩﻭ ﻗﺴﻤﺖ ﺑﺪﻥ ﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﻓﻌﺎﻝ

ﻣﯽ ﮐﻨﻪ ﯾﮑﯽ ﺭﯾﻪ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻧﻔﺲ ﻧﻔﺲ ﻣﯽ ﺍﻓﺘﯽ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ

ﻫﯿﺪﺭﻭﮊﻥ ﺭﺍ ﺧﺎﺭﺝ ﮐﻨﻪ ﯾﮑﯽ ﻫﻢ ﮐﻠﯿﻪ ﺗﻮﻥ ﻓﺮﺳﻮﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺗﺎ ﺍﯾﻦ

ﺣﺎﻟﺖ ﺍﺳﯿﺪﯼ ﻣﺎﺳﺖ ﺭﺍ ﺧﺎﺭﺝ ﮐﻨﻪ، ﺧﻮﺏ ﺩﺍﺧﻞ ﻣﻐﺰ ﭼﻪ ﺍﺷﮑﺎﻟﯽ

ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯽ ﺷﻪ؟ ﻧﻮﺭﻭﻥ ﻫﺎﯼ ﻣﻐﺰﯼ ﺭﺍ ﻓﻌﺎﻟﯿﺘﺶ ﺭﺍ ﮐﻢ ﻣﯽ ﮐﻨﻪ .

ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺷﯿﺮ ﻭ ﻣﺎﺳﺖ ﺟﺬﺏ ﻧﻤﯽ ﺷﻮﺩ !

ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺗﺎﺭﻳﺦ 8 ﻣﻬﺮ 1386

ﺍﻳﻦ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻠﺴﻴﻤﯽ ﮐﻪ ﺍﻣﺮﻭﺯﻩ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺷﻮﺩ

ﻣﻨﻄﻘﯽ ﻧﻴﺴﺖ. ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﺳﻪ ﻟﻴﻮﺍﻥ ﺷﻴﺮ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﮐﻪ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﺍﺳﺖ ﺑﺎ

1000 ﻣﻴﻠﯽ ﮔﺮﻡ ﮐﻠﺴﻴﻢ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﮐﻪ 900 ﻣﻴﻠﯽ ﮔﺮﻡ ﺁﻥ ﺍﺯ

ﻃﺮﻳﻖ ﻣﺪﻓﻮﻉ ﻭ 100 ﻣﻴﻠﯽ ﮔﺮﻡ ﺁﻥ ﺍﺯ ﻃﺮﻳﻖ ﺍﺩﺭﺍﺭ ﺩﻓﻊ ﻣﯽ

ﺷﻮﺩ. ﺳﻮﺍﻝ : ﭼﻘﺪﺭ ﺍﺯ ﺍﻳﻦ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻠﺴﻴﻢ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﺪﻩ ﺟﺬﺏ ﺷﺪﻩ

ﺍﺳﺖ ؟ …

ﺑﺮﺍﯼ ﺍﻃﻼﻋﺎﺕ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﻘﺎﻟﻪ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﻭ ﻓﺴﻔﺎﺕ ﺭﺍ

ﺑﺨﻮﺍﻧﯿﺪ.

ﻣﻀﺮﺍﺕ ﻣﺎﺳﺖ ﭼﮑﯿﺪﻩ ﻧﺸﺪﻩ

ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺗﺎﺭﻳﺦ 8 ﻣﻬﺮ 1386

ﺍﻣﺮﻭﺯﻩ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻣﺎﺳﺖ ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ ﻏﺬﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﺧﯿﻠﯽ ﻫﺎ ﯾﮏ ﻋﺎﺩﺕ ﺷﺪﻩ

ﺍﺳﺖ . ﻭﻟﯽ ﺑﺎﯾﺪ ﺩﺍﻧﺴﺖ ﮐﻪ ﻃﺒﻊ ﻣﺎﺳﺖ ﺳﺮﺩ ﻭ ﺗﺮ ﺑﻮﺩﻩ ﻭ ﺍﺳﯿﺪ

ﻻﮐﺘﯿﮏ ﺯﯾﺎﺩ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯿﮑﻨﺪ . ﻣﺎﺳﺘﯽ ﮐﻪ ﭼﮑﯿﺪﻩ ﻧﺒﺎﺷﺪ ﺩﺭ ﺁﺏ ﺁﻥ

ﺳﺮﺩﯼ ﺯﯾﺎﺩ ﺍﺳﺖ . ﻣﻀﺮﺍﺕ ﻣﺼﺮﻑ ﺯﯾﺎﺩ ﻣﺎﺳﺖ ﭼﮑﯿﺪﻩ ﻧﺸﺪﻩ:

-1 ﭘﻮﻛﻲ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﻭ ﺳﺎﺋﻴﺪﮔﻲ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ

-2 ﺷﺐ ﺍﺩﺭﺍﺭﻱ ﺑﭽﻪ ﻫﺎ

-3 ﻳﺒﻮﺳﺖ

-4 ﻧﺎﺭﺍﺣﺘﻲ ﺍﻋﺼﺎﺏ ﻭ ﺭﻭﺍﻥ

-5 ﺻﺮﻉ ‏( ﺑﺮﺍﻱ ﻛﺴﺎﻧﻲ ﻛﻪ ﻃﺒﻊ ﺳﺮﺩ ﺩﺍﺭﻧﺪ‏)

-6 ﻋﺮﻕ ﻛﺮﺩﻥ ﺯﻳﺎﺩ

-7 ﺁﻟﺮﮊﻱ

-8 ﻋﺮﻕ ﻛﺮﺩﻥ ﺯﻳﺎﺩ ‏( ﻛﻒ ﺩﺳﺖ – ﺯﻳﺮ ﺑﻐﻞ – ﻛﻒ ﭘﺎ‏)

-9 ﺍﺭﺗﺮﺯ

-10 ﺭﻣﺎﺗﻴﺴﻢ

-11 ﺳﻴﺴﺘﻢ ﺍﻳﻤﻨﻲ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﻛﻢ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﺧﺎﺭ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻧﻲ ﺩﺭ ﭘﺎﺷﻨﻪ

ﭘﺎ ﻳﺎ ﺩﺭ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﺩﻧﺒﺎﻟﭽﻪ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﻭ ﻧﻤﻲ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺭﻭﻱ ﺻﻨﺪﻟﻲ

ﺑﻨﺸﻴﻨﺪ.

ﺳﻌﻲ ﻛﻨﻴﺪ ﺑﺠﺎﻱ ﻣﺎﺳﺖ ﺳﺎﻻﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﻨﻴﺪ . ﺍﮔﺮ ﻣﺎﺳﺖ ﻣﻴﻞ

ﺩﺍﺷﺘﻴﺪ ﺍﺯ ﻣﺎﺳﺖ ﭼﻜﻴﺪﻩ + ﻧﻤﻚ + ﭘﻮﻧﻪ ﻛﻮﻫﻲ ﻳﺎ ﻧﻌﻨﺎﻉ + ﻛﺎﻛﻮﺗﻲ

+ ﭘﻮﺩﺭ ﻣﻮﺳﻴﺮ ﺑﻤﻘﺪﺍﺭ ﻛﻢ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﻨﻴﺪ

بازعفران زیباتر شوید…..؟!

خواص درمانی زعفران..

١.درخشان کننده پوست___در زمستان ترکیب زعفران و عسل برای بازگردانند لطافت ودرخشندگی پوست,چند رشته زعفران را با عسل ترکیب کنید و به هم بزنید وبه پوست صورت بزنید تا از خواص معجزه اسای ان باخبر شوید.

٢_روشن کننده پوست…

چند رشته زعفران را با شیر ترکیب کنید و بگذارید(بخیسانید)تا رنگ شیر تغییر کند مدت نیم ساعت کافیه وبه صورت وگردن خود بزنید تا بیست دقیقه کافیه.

٣__از بین بردن تیرگی ناشی از افتاب سوختگی….

زعفران را در شیر پر چرب بخیسانید به مدت یک شب و ان را به پوست برنزه شده بزنید…

۴__رهای از اکنه و جوش….

اگر پوست شما مستعد جوش و اکنه است از ترکیب زعفران و چند برگ ریحان برای رهایی از جوش چ اکنه استفاده کنید.خاصیت ضد باکتریایی این ترکیب عفونتهای ناشی از اکنه را از بین میبرد,ماسک صورت را به صورت اکنه ای به صورت بزنید وبگذارید خشک شود وبعد با اب بشورید.

۵__جوانسازی پوست…

زعفران را با گلاب ترکیب کنید وب یک پنبه تمام صورت را اغشته کنید,ای باعث میشود صورت شما پیری دیر رس بگیرد.

۶__شرکتهای اروپایی از ان به عنوان اینتگراتور ضد افسردگی است

یه دستوری هست که برای همه مشکلات همه خانم ها خیلی خوبه. دستور طب سنتی است. سکنجبین رازیانه ای

ما به رژیم اعتقاد چندانی نداریم.

سکنجبین رازیانه ای:

نصف لیوان عرق رازیانه

نصف لیوان آب

یک قاشق مربا خوری عسل

یک قاشق چایخوری آب لیمو یا نارنج تازه

هر شب دو ساعت بعد از غذا و قبل از خواب

به جز ایام قاعدگی

همه چیز رو در خانم ها تنظیم می کنه

تناسب اندام

لاغری

چاقی

متابولیسم

میل و قوت جنسی

زیبایی پوست و مو

تناسب سینه ها

عملکرد تخمدان ها

کیفیت قاعدگی

افسردگی

شیردهی

گوارش و اختلالات گوارشی

عفونت ها هر جا که باشند

ادویه های مختلف برای غذا

ادویه پلو : این ادویه برای درست کردن لوبیا پلو و کلاًپلوهای مخلوط

مثل کلم پلو و هویج پلو و گاهی برای قیمه پلو هم به کار میره و بهتره که

آماده از بیرون خریده بشه ولی اگه دسترسی بهش ندارین ترکیبش اینه : گل سرخ یا گل محمدی – زیره- دارچین – زنجبیل – جوز هندی – میخک و هل .

ادویه آب گوشت : خیلی ها فکر میکنن آبگوشت ادویه ای نداره و بیشتر

ایرانی ها آبگوشت رو با زردچوبه و فلفل و برگ بو درست میکنن در صورتیکه آبگوشت هم ادویه مخصوص خودشو داره و برای همینه که وقتی دیزی بیرون رو میخورین به نظر خیلی خوشمزه میاد چون اونها بهش ادویه مخصوص میزنن : زردچوبه – دارچین- فلفل سیاه – جوز هندی – بادیان – میخک .

ادویه ترشی : ترشی هم ادویه داره و زدن ادویه مخصوص به ترشی باعث میشه که طعم خیلی بهتری پیدا بکنه . این ادویه برای ترشی لیته و ترشی مخلوط و هفت بیجار خیلی عالی میشه : نعنا خشک – گلپر – تخم گشنیز – تخم سیاه دانه – زیره سیاه و سبز – کاری – زردچوبه .

ادویه ترشی بادمجون : گلپر – زردچوبه .

ادویه ماست و خیار : فلفل سیاه , نعنا خشک , ریحان , مرزه , ترخان خشک و پودر گل محمدی .

ادویه فلافل : زیره سبز , کاری , زنجبیل , فلفل قرمز . گشنیز و شنبلیله

ادویه کوکو سبزی : پودر گل محمدی , کاری , دارچین , فلفل سیاه . ( بجای کاری میتونین از کمی شنبلیله خشک و پودر شده استفاده کنین ) .

ادویه هویج پلو و کلم پلو و لوبیا پلو : ادویه پلو و مقداری دارچین اضافی .

ادویه مرغ و ماهی :برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه

زنجبیل و پودر سیر هست !

ادویه کباب تابه ای : فلفل سیاه , پودر لیمو عمانی , کمی زردچوبه و

سماق . موقع سرو هم میشه دوباره سماق استفاده کرد .

ادویه گوشت : برای طعم دادن به گوشت های خورشی بطور خالص , از جوز هندی استفاده میشه . ( دقت کنید هرگز بیشتر از ۴ گرم جوز هندی استفاده نکنید چون باعث فلج عضلات و توهم میشه ) .

ادویه مرغ : ادویه برای خوراک های مرغ که بصورت گوشت لخم فیله هست و برای تهیه خوراک میخواد تهیه بشه , ادویه کورما و تیکا و گراماسالا هست . این دو ادویه نوعی کاری هستن و چون از مخلوط ۲۰ نوع ادویه با فرمول خاصی تهیه میشن بهتره که آماده خریداری بشن و توی خونه نمیشه درستشون کرد !

ادویه سوپ : سوپ ها ادویه های خاصی دارن که چون خیلی گسترده ست و سلیقه ای , پس بسته به ذائقه شخصی

به اونها ادویه میزنن . مثلاً به سوپ جو کمی پودر آویشن میزنن و یا در کل برای همه سوپ ها بهتره یک یا دو عدد

برگ بو اضافه کنین و ببینین چقدر خوش طعم و بو میشه که البته موقع سرو باید برشون داشت .

ادویه قیمه پلو : کمی دارچین و زیره سبز و پودر گل محمدی هست . بعضی ها بهش ادویه پلو هم میزنن که سلیقه ای هست .

ادویه خورش قیمه : ادویه خاص خورش قیمه زردچوبه و فلفل و پودر لیمو عمانی و دارچین و کمی پودر گل محمدی و هل و زعفران هست .بعضی ها بجای گل محمدی از گلاب هم استفاده میکنن که سلیقه ای هست .

ادویه چلوکباب : سماق قرمز و یا سماق قهوه ای . ( فرق این سماق ها اینه که سماق قرمز رنگ دهنده ست و ترشی کمی داره و سماق قهوه ای رنگ دهنده نیست ولی خیلی ترش تره پس نسبت به ذائقه خودتون یکی رو انتخاب کنید . دلیل استفاده از سماق بر روی کباب اینه که وقتی گوشت کباب میشه کمی مواد سمی در گوشت تولید میشه و سماق این سم رو از بین میبره . برای همین با کباب همیشه سماق مصرف میکردن قدیمی ها ) .

ادویه ایتالیایی : این یک ادویه بسیار عالی برای درست کردن پاستا ,

پیتزا , لازانیا و ماکارونی هست که البته به مایه اونها میزنن : پونه ،

ریحان ، رُزماری , آویشن , فلفل قرمز , مرزنجوش که همه اینها باید خشک و پودر شده باشه !