چیکن استروگانف

مرغ قیمه ای 300 گرم

پیاز دو عدد بزرگ

قارچ 500 گرم

سه تا قاشق غذا خوری ترخون و مرزه

خامه ی بسته

سس مایونز دو تا قاشق غذا خوری پر

کره 50 گرمی

چيپس خلال مزمز

پیاز را خلال و سرخ می کنیم کنار می گذاریم.مرغ را می پزیم و سپس سرخ می کنیم. داخل پیاز می ریزیم. قارچ را تفت میدیم سبزی را به قارچ اضافه می کنیم. سپس همه مواد را مخلوط می کنیم. و خامه و سس و کره را اضافه کرده به همراه نمک و فلفل.و دو سه دقیقه با شعله کم گذاشته. سپس در دیس چيپس ریخته مواد را روی چیپس می ریزیم و رویش را هم با چیپس تزئین می کنیم.