کیک گوشت:

مواد میانی :

گوشت چرخ کرده / 300 گرم

فلفل دلمه ای / 1 عدد

قارچ / به میزان دلخواه

پیاز داغ / به میزان دلخواه

رب گوجه / به میزان دلخواه

مواد کیک :

آرد / 1/5 لیوان

روغن / نصف لیوان

ماست / 1 لیوان

بکینگ پودر / 1 قاشق غذاخوری

تخم مرغ / 4 عدد

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ ها را با همزن برقی خوب میزنیم بعد ماست ، روغن ، نمک و فلفل سیاه هم به مایه اضافه کرده دوباره خوب مخلوط کرده سپس آرد را که با ب.پ مخلوط کردیم روی مایه الک میکنیم و با قاشق هم میزنیم سپس نیمی از مایه ی کیک را در قالب ریخته بعد مواد میانی را که مثل مایه ی ماکارونی آماده کردیم روی آن ریخته و پخش میکنیم و بعد نیمه ی دیگر مایه ی کیک را روی مواد میریزیم ، (البته میتوانیم در لایه ی میانی از پنیر پیتزا هم استفاده کنیم)

سپس رویه ی کیک را با سس گوجه تزیین کرده و قالب را در طبقه ی وسط فر که با 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 45′ دقیقه قرار میدهیم

موضوعات: همه, آشپزی ( انواع غذا )  لینک ثابت



[یکشنبه 1393-11-19] [ 10:15:00 ب.ظ ]